Pržena hrana dio je svakodnevice mnogih ljudi. Brza je, ukusna i lako dostupna, zbog čega je čest izbor u restoranima i kućanstvima.
Ako vam energija tijekom dana brzo pada, rješenje se često krije u onome što jedete između glavnih obroka.
Rotkvice su često zanemarena namirnica čija su nutritivna vrijednost i potencijalni učinci na zdravlje mnogo veći nego što se na prvi pogled čini.
Proljeće donosi dulje dane, toplije vrijeme i više boravka na otvorenom.
Konzumacija kave u večernjim satima mogla bi imati veći utjecaj na ponašanje nego što se dosad mislilo.
Alkalna prehrana temelji se na ideji da izbor namirnica može utjecati na razinu kiselosti u tijelu, poznatu kao pH.
Može li način prehrane utjecati na rizik od raka? Novo veliko istraživanje sugerira da bi prehrana bez mesa mogla igrati važnu ulogu.
Bijeli sloj ispod kore naranče — mezokarp — bogat je vlaknima, antioksidansima i vitaminom C, a mnogi ga nepotrebno bacaju.
Lisnato povrće poput špinata, kelja ili rikole ubraja se među nutritivno najbogatije namirnice u prehrani.
Veličina porcija često se zanemaruje, iako ima velik utjecaj na prehranu i zdravlje.
Prošli tjedan grijali smo juhu u mikrovalnoj bez puno razmišljanja, a danas se sve češće postavlja pitanje što zapravo ulazi u naš organizam zajedno s hranom.
Iako je prehrana dio svačijeg života, većina još uvijek vjeruje u popularne mitove i “univerzalne istine” koje su čuli još kao djeca.
Ljuta hrana u umjerenim količinama za većinu ljudi nije opasna, a neka istraživanja čak je povezuju s određenim zdravstvenim koristima.
Otkrijte zašto su polifenoli ključna karika za zdravlje srca i mozga te u kojim se svakodnevnim namirnicama krije njihova najveća snaga.
Novartis na prestižnom AAAAI kongresu predstavlja Rhapsido (remibrutinib), inovativni oralni lijek koji donosi brzu kontrolu kronične koprivnjače i novu nadu za oboljele od alergije na kikiriki.
Redovita konzumacija hrane bogate dodanim šećerom navečer može imati negativan učinak na metabolizam, san i regulaciju krvnog tlaka.
Može li namirnica koja se u Aziji konzumira tisućama godina pomoći u regulaciji šećera u krvi, očuvanju zdravlja srca i boljoj probavi?
EU i Mercosur potpisali su sporazum o slobodnoj trgovini, no ratifikacija je stopirana na Sudu EU-a. Doznajte što to znači za hrvatske poljoprivrednike i kvalitetu hrane.
osljednjih su godina dodaci prehrani dio svakodnevice većine ljudi i mnogi ih uzimaju na svoju ruku bez previše razmišljanja.
Nova velika međunarodna analiza pokazuje da oko 5 posto djece razvije alergiju na hranu do šeste godine života.
Povremeni post (intermittent fasting) nije ništa bolji za skidanje kilograma od konvencionalnih dijeta te je tek neznatno učinkovitiji od toga da ne radite ništa, pokazao je veliki pregled znanstvenih dokaza.
Iako se u Hrvatskoj još uvijek rjeđe konzumira od kravljeg, kozje mlijeko globalno je među najzastupljenijim vrstama mlijeka.
Saznajte kako razlikovati prirodne od dodanih šećera, koje su preporučene dnevne doze prema vodećim zdravstvenim organizacijama te kako prepoznati skrivene opasnosti na deklaracijama proizvoda za dugoročno očuvanje zdravlja
Veljača je tradicionalno mjesec krafni, jer se upravo tada održavaju karnevali i fašnici koji slave veselje, maskiranje i bogat stol.
Otkrijte utječe li način na koji režete salatu ili mrkvu na njihovu hranjivu vrijednost i zašto oštrina vašeg noža igra ključnu ulogu u očuvanju nutrijenata
Lako probavljivi ugljikohidrati mogu biti koristan izvor brze i stabilne energije, osobito u situacijama kada tijelu treba gorivo bez dodatnog opterećenja probavnog sustava.
Kava je za mnoge neizostavan dio jutarnje rutine, ali način na koji je pripremamo i konzumiramo može imati veći utjecaj na zdravlje nego što mislimo.
Intolerancija na laktozu je stanje u kojem organizam ne može u potpunosti probaviti laktozu, prirodni šećer koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima.
Pretilost se danas s razlogom prepoznaje kao veliki zdravstveni problem koji je potrebno suzbijati.
Proteini su jedan od tri osnovna makronutrijenta i ključni su za pravilno funkcioniranje organizma.
Nakon obilnog obroka osjećate se potpuno siti, gotovo pretrpani, i sigurni ste da ne možete pojesti ni zalogaj više. A onda netko spomene desert.
Manjak željeza čest je prehrambeni problem, a riječ je o mineralu koji ima ključnu ulogu u prijenosu kisika u krvi te u normalnom funkcioniranju hormona i imunološkog sustava.
Crijevni mikrobiom jedan je od najvažnijih sustava u ljudskom tijelu, a čini se da mu mnogi od nas ne pridaju dovoljno pažnje.
Pileća juha već generacijama ima posebno mjesto u kućnoj ljekarni. Kada nas uhvati prehlada, gripa ili iscrpljenost, često posežemo upravo za toplom zdjelom juhe.
Bubrežni kamenci jedan su od najčešćih i najbolnijih uroloških problema današnjice.
Saznajte zašto je vitamin C ključan ne samo za imunitet, već i za kolagen i zdravlje srca. Otkrijte najbolje prirodne izvore i kako priprema hrane utječe na njegovu kvalitetu.
Prema podacima NHS-a, dodani šećeri, poput stolnog šećera, meda i sirupa, ne bi trebali činiti više od 5 posto ukupnog dnevnog energetskog unosa.
U zimsko vrijeme većina se odlučuje za “jaču” i “težu” hranu kako bi imali što više energije koja će trajati cijeli dan.
Koliko dugo smijete čuvati ostatke hrane u hladnjaku? Saznajte ključna pravila o rokovima, zamrzavanju i sigurnom podgrijavanju kako biste izbjegli trovanje.
Zima prirodno budi potrebu za toplom hranom i napitcima, a blagdansko razdoblje donosi začine koji jelima daju prepoznatljive arome i osjećaj ugode.
