Freepik
Ako imate dijabetes, sigurno često razmišljate o tome što jedete. No, jeste li razmislili o tome što pijete? Na pića se lako zaboravi, ali mogu značajno utjecati na razinu šećera u krvi. Također, premalo tekućine može dovesti do dehidracije, što može povisiti šećer u krvi.
Srećom, postoji mnogo napitaka koji su dobri za šećer u krvi. Jedan od naših omiljenih napitaka bez šećera je čaj, koji je, nakon vode, drugo najpopularnije piće na svijetu. Čaj nudi brojne zdravstvene prednosti, a bolji šećer u krvi je jedna od njih.
S obzirom na veliki izbor čajeva, možda se pitate koji su najbolji za regulaciju šećera u krvi. Portal Eating Wellpitao je dijetetičare za mišljenje. Evo što su rekli.
Zeleni čaj, poznat po svom blagom i zemljanom okusu, često se povezuje s raznim zdravstvenim prednostima, uključujući bolju regulaciju šećera u krvi. Istraživanja pokazuju da može smanjiti glukozu natašte i poboljšati osjetljivost na inzulin kod osoba s dijabetesom. Što ga čini posebnim? "Crijeva su dom bilijunima mikroba koji utječu na razinu šećera u krvi," kaže Kimberley Rose-Francis, registrirana dijetetičarka i certificirana edukatorica za dijabetes u privatnoj praksi na Floridi.
Liječnica Manja Prašek: Zabluda je da je dijabetes "kazna" ili posljedica loše prehrane
"Neuravnotežena crijevna mikrobiota može dovesti do smanjene tolerancije glukoze i inzulinske rezistencije. Zeleni čaj bogat je polifenolima, malim biljnim spojevima povezanim s raznim zdravstvenim dobrobitima, uključujući poboljšanja zdravlja crijeva."
Iako se zeleni i crni čaj razlikuju po izgledu i okusu, oba dolaze iz biljke Camellia sinensis. Zato dijele mnoge zdravstvene prednosti, uključujući podršku regulaciji šećera u krvi. Iako nema puno istraživanja o crnom čaju i šećeru u krvi, jedno istraživanje pokazuje da može pomoći u metabolizmu glukoze i poboljšati osjetljivost na inzulin. Istraživači još ne znaju točan razlog, ali vjeruju da polifenoli iz crnog čaja usporavaju probavu i apsorpciju šećera, što može pomoći u sprječavanju debljanja, važnog faktora za dijabetes tipa 2.
"Đumbir je poznat po tome što pomaže kod mučnine, ali može i poboljšati razinu šećera u krvi kada se koristi u čaju," kaže Rose-Francis. "Istraživanja pokazuju da đumbir sadrži gotovo 40 antioksidativnih spojeva, koji mogu pomoći kod upalnih stanja i pozitivno utjecati na šećer u krvi kroz vrijeme."
Freepik
"Kronično povišen šećer u krvi može uzrokovati upalu, pa protuupalni spojevi iz đumbira mogu biti korisni za ravnotežu šećera u krvi", dodaje. Osim toga, đumbir može usporiti apsorpciju ugljikohidrata, pomoći u regulaciji glukoze i zaštititi stanice gušterače koje proizvode inzulin.
Cimet nije samo popularan začin za pečenje, već se može pripremiti i kao ukusan čaj. "Cimet je proučavan zbog mogućnosti da poboljša funkciju inzulina i podrži regulaciju šećera u krvi," kaže Vandana Sheth, registrirana dijetetičarka i certificirana edukatorica za dijabetes specijalizirana za biljnu prehranu. "Ovaj čaj je prirodno sladak bez dodanog šećera i dobar je izbor za osobe s dijabetesom."
Kao i đumbir, cimet je bogat antioksidansima koji pomažu u borbi protiv kronične upale, što može otežati kontrolu šećera u krvi. Nekoliko studija pokazuje da cimet u prahu može smanjiti glukozu u krvi kod osoba sa i bez dijabetesa. Jedno starije istraživanje također je otkrilo da čaj od cimeta može smanjiti glukozu u krvi kod osoba bez dijabetesa.
Kurkuma je poznata po mnogim zdravstvenim prednostima, od boljeg zdravlja mozga do manjeg rizika od srčanih bolesti. Istraživanja pokazuju da može smanjiti glukozu u krvi i pomoći u kontroli tjelesne težine. Kurkuma sadrži kurkumin, snažan protuupalni spoj i antioksidans. Budući da su upala i povišen šećer u krvi povezani, istraživači vjeruju da kurkumin pomaže u regulaciji šećera upravo zbog svojih protuupalnih svojstava.
Freepik
Recepte za razne vrste čajeva možete pronaći ovdje.
Uživanje u šalici čaja nije samo zdrav i ukusan način za hidrataciju. Istraživanja pokazuju da određene vrste čaja mogu pomoći u regulaciji šećera u krvi, a dijetetičari to potvrđuju. Najbolji izbori su zeleni, crni, đumbir, cimet i kurkuma čajevi. Za najbolju kontrolu šećera, birajte nezaslađene čajeve ili dodajte malo citrusa za prirodnu slatkoću. Pripremite čajnik i uživajte!