Pića koja djeca i adolescenti redovito konzumiraju mogla bi imati dugoročniji utjecaj na zdravlje nego što se dosad pretpostavljalo. Novo istraživanje znanstvenika s Harvard Universityja, objavljeno u stručnom časopisu Circulation, pokazuje da osobe koje su tijekom odrastanja češće pile zaslađena pića imaju veći rizik od razvoja povišenog krvnog tlaka u odrasloj dobi.

Autori istraživanja analizirali su podatke 25.749 sudionika uključenih u dugogodišnji projekt Growing Up Today Study (GUTS). Sudionici su u istraživanje uključeni u prosječnoj dobi od 12 godina, a njihove prehrambene navike i zdravstveno stanje pratili su se tijekom razdoblja od čak 25 godina, prenosi Harvard Health Publishing.

Veći unos zaslađenih pića povezan s većim rizikom

Rezultati su pokazali da su osobe koje su tijekom odrastanja svakodnevno konzumirale dvije ili više porcija zaslađenih pića, uključujući gazirana pića, sportske napitke i voćne sokove, imale 52 posto veći rizik od razvoja hipertenzije u usporedbi s onima koji su takva pića pili rijetko, odnosno manje od tri puta tjedno.

Kada su znanstvenici analizirali pojedine vrste pića, pokazalo se da je svaka dodatna dnevna porcija gaziranog pića bila povezana s 23 posto većim rizikom od razvoja visokog krvnog tlaka, dok je kod sportskih napitaka taj rizik bio 36 posto veći.

Muči vas zatvor i probavne smetnje? Ove namirnice dodajte svakom obroku

I voćni sokovi pokazali su sličan trend. Sudionici koji su pili jednu i pol ili više porcija voćnog soka dnevno imali su 35 posto veći rizik od razvoja hipertenzije u odnosu na osobe koje su ih konzumirale rijetko.

Magnific

Zanimljivo je da istraživači nisu pronašli povezanost između veće konzumacije cijelog voća i povećanog rizika od visokog krvnog tlaka. Smatraju da bi razlog mogao biti način na koji organizam obrađuje cijelo voće u odnosu na voćne sokove, koji sadrže znatno manje vlakana i brže povećavaju razinu šećera u krvi.

Autori istraživanja procjenjuju da bi zamjena jedne dnevne porcije zaslađenog pića vodom mogla biti povezana s oko 9 posto manjim rizikom od razvoja hipertenzije. Ako bi se umjesto zaslađenog napitka odabralo mlijeko, procijenjeno smanjenje rizika iznosilo bi 13 posto, dok bi zamjena cijelim voćem mogla biti povezana s čak 22 posto manjim rizikom.

Rezultati pokazuju povezanost, ali ne i uzrok

Autori ističu da je riječ o opažajnom istraživanju, što znači da ono ne može dokazati da zaslađena pića izravno uzrokuju povišeni krvni tlak. Ipak, rezultati se podudaraju s dosadašnjim znanstvenim spoznajama koje upućuju na to da ograničavanje unosa zaslađenih pića i odabir zdravijih alternativa može imati pozitivan učinak na zdravlje srca i krvnih žila.